Brioches e mini Brioches
Informazioni prodotto
Unità di misura: Pezzo
Le brioches e le mini-brioches sono i prodotti più amati dagli italiani per colazioni dolci e squisite. Vuote o farcite, grandi o piccole, da noi troverai sempre i cornetti che preferisci, sempre freschi e fragranti come appena sfornati.
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Le brioches, anche conosciute come cornetti o croissant, sono dolci lievitati e sfogliati, friabili fuori e soffici all’interno, dall’inconfondibile sapore burroso. Sono perfette per buone colazioni veloci fuori casa, ma si possono gustare in ogni momento della giornata. Se cerchi croissant artigianali pazzeschi per iniziare la giornata con il piede giusto passa nella nostra pasticcera fuori Milano!
Per arricchire i tuoi buffet dolci ti consigliamo di provare anche le nostre mini-brioches, piccoli cornetti sfiziosissimi in formato finger food che andranno a ruba! Ordinali ora sul nostro sito per il tuo evento, potrai ritirarli nel nostro punto vendita vicino a Milano e Pavia.
Si ricorda che l’ordine deve essere fatto almeno 48h prima del giorno di ritiro dello stesso.
Si informa la gentile clientela che il prezzo dei prodotti pasticceria e buffet acquistati al KG, potrebbe variare al momento del ritiro.
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
- Brioches vuota: Farina di grano tenero, zucchero, margarina vegetale, uova pastorizzate, sale, miglioratore (farina di grano tenero, emulsionante E322 (soia), agente di trattamento della farina E300, enzimi (α-amylase, Xylanase)), acqua, aromi.
- Brioches crema: Farina di grano tenero, zucchero, margarina vegetale, uova pastorizzate, sale, miglioratore (farina di grano tenero, emulsionante E322 (soia), agente di trattamento della farina E300, enzimi (α-amylase, Xylanase)), acqua, aromi. Farcitura: crema pasticcera (latte, zucchero, uova, amido di riso, amido di mais, vanillina).
- Brioches cioccolato: Farina di grano tenero, zucchero, margarina vegetale, uova pastorizzate, sale, miglioratore (farina di grano tenero, emulsionante E322 (soia), agente di trattamento della farina E300, enzimi (α-amylase, Xylanase)), acqua, aromi. Farcitura crema al cacao (oli e grassi vegetali non idrogenati (oli (girasole), grassi (palma)), cacao magro in polvere (32%), zucchero, nocciole (8%), emulsionante (E322 lecitina di girasole), aroma (vanillina). Possibili tracce di latte ed altra frutta a guscio.
- Brioches marmellata albicocca: Farina di grano tenero, zucchero, margarina vegetale, uova pastorizzate, sale, miglioratore (farina di grano tenero, emulsionante E322 (soia), agente di trattamento della farina E300, enzimi (α-amylase, Xylanase)), acqua, aromi. Farcitura confettura di albicocca (sciroppo di glucosio, fruttosio, purea di albicocca, saccarosio, gelificante (pectina), acidificante (acido citrico E330), conservante E202, aromi).
- Mini brioches vuote: farina di grano tenero, zucchero, margarina (grassi e oli vegetali (palma, girasole), acqua, emulsionanti (mono e di gliceridi degli acidi grassi, lecitina), sale da cucina (0,1%), acidificante acido citrico, aroma, colorante beta-carotene), misto uova pastorizzato, sale, miglioratore (farina di grano tenero, emulsionante E322 (soia), agente di trattamento della farina E300, enzimi (α-amylase-Xylanase)), acqua, aromi.
- Mini brioches albicocca: farina di grano tenero, zucchero, margarina (grassi e oli vegetali (palma, girasole), acqua, emulsionanti (mono e di gliceridi degli acidi grassi, lecitina), sale da cucina (0,1%), acidificante acido citrico, aroma, colorante beta-carotene), misto uova pastorizzato, sale, miglioratore (farina di grano tenero, emulsionante E322 (soia), agente di trattamento della farina E300, enzimi (α-amylase-Xylanase)), acqua, aromi. Farcitura: purea di albicocca 50%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone, addensante (pectina), conservante (potassio sorbato E202), aromi.
- Mini brioches crema: farina di grano tenero, zucchero, margarina (grassi e oli vegetali (palma, girasole), acqua, emulsionanti (mono e di gliceridi degli acidi grassi, lecitina), sale da cucina (0,1%), acidificante acido citrico, aroma, colorante beta-carotene), misto uova pastorizzato, sale, miglioratore (farina di grano tenero, emulsionante E322 (soia), agente di trattamento della farina E300, enzimi (α-amylase-Xylanase)), acqua, aromi. Farcitura: zucchero, amido modificato, latte parzialmente scremato in polvere, grassi vegetali (palma, cocco), addensanti (E401-E407), sciroppo di glucosio in polvere, lattosio, proteine del latte, emulsionante (E472e), sale, stabilizzanti (E450i-E516, aromi, colorante (betacarotene).
- Mini brioches cioccolato: farina di grano tenero, zucchero, margarina (grassi e oli vegetali (palma, girasole), acqua, emulsionanti (mono e di gliceridi degli acidi grassi, lecitina), sale da cucina (0,1%), acidificante acido citrico, aroma, colorante beta-carotene), misto uova pastorizzato, sale, miglioratore (farina di grano tenero, emulsionante E322 (soia), agente di trattamento della farina E300, enzimi (α-amylase-Xylanase)), acqua, aromi. Farcitura: zucchero, oli e grassi vegetali (oli (girasole), grassi (palma)), cacao magro in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, nocciole (2&), latte scremato in polvere, emulsionante (E322 lecitina di girasole), aromi. Può contenere: altra frutta a guscio.
Quali tipi di brioches posso scegliere?
- Vuote
- Crema
- Cioccolato
- Marmellata di albicocca