Muffin

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Informazioni prodotto

Unità di misura: Pezzo

I muffin sono morbidi dolcetti monoporzione tipici della classica bakery americana. Sono perfetti per colazioni, merende e brunch e possono essere farciti con tantissimi gusti diversi, dalle creme alla frutta, per accontentare i gusti di tutti.

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I muffin, piccole tortine gonfie e soffici sormontate da una cupoletta, hanno un impasto arricchito con tanti ingredienti differenti. Puoi scegliere tra i gusti più classici, come mirtilli o cioccolato, oppure optare per accostamenti originali come pistacchio, pere e cioccolato oppure yogurt. I nostri muffin artigianali sono perfetti per tutte le occasioni: sceglili per una colazione sostanziosa anche per i bambini, oppure per completare il brunch della domenica.
Dove fare una merenda tipica americana? Non devi prendere l’aereo, ti basta passare nella nostra bakery-pasticceria facilmente raggiungibile da Milano e dai comuni della provincia di Monza e Brianza. Sul nostro sito online potrai inoltre ordinare la quantità di muffin di cui hai bisogno scegliendo tra le varie farciture che abbiamo a disposizione, potrai ritirali 24h dopo!

Si ricorda che l’ordine deve essere fatto almeno 48h prima del giorno di ritiro dello stesso.

Si informa la gentile clientela che il prezzo dei prodotti pasticceria e buffet acquistati al KG, potrebbe variare al momento del ritiro.

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

INGREDIENTI

ALLERGENI

DOMANDE

Muffin albicocca: Zucchero, farcitura albicocca 22,2% (passata di albicocche 44%, acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, amido modificato. Gelificante (E440), aroma (alcol), acidificante (E330), conservante (E202)), farina di grano tenero, olio di colza non idrogenato, uova, chiare d’uovo, acqua, amido modificato, siero di latte in polvere, emulsionante (E471, E477), agente lievitante (E450, E500), sale, glutine di grano tenero.
Muffin cioccolato bianco: Zucchero, olio vegetale, farina di grano tenero, acqua, pezzi di cioccolato 9% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia naturale), uova, albume d’uovo, cacao in polvere 3%, pasta di cioccolato 3% (cioccolato in polvere 50%, grasso vegetale, cacao magro in polvere 9,5%, siero di latte in polvere, pasta di cacao 1%, emulsionante: lecitina di soia, vanillina), amido modificato di mais, latte in polvere, emulsionanti: E477-E471-E481, agenti lievitanti: E450i-E500ii, sale, glutine di frumento, aromi. Farcitura al cioccolato bianco 22%: zucchero, olio di colza, latte scremato in polvere, latte in polvere, cioccolato bianco 7% (latte in polvere, zucchero, burro di cacao), emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Decorazione 2%: crumble (farina di grano tenero, zucchero, burro) Eventuale presenza di frutta a guscio e di sesamo.
Muffin cioccolato fondente: Farcitura cioccolato-nocciole 22% (zucchero, olio di colza non idrogenato, pasta di nocciole 13%, latte scremato in polvere, cioccolato 9% (cacao magro in polvere, pasta di cacao, zucchero), emulsionante (E322 (soia)), aroma naturale di vaniglia), zucchero, olio di colza non idrogenato, farina di grano tenero, acqua, uova, chiaro d’uovo, cacao in polvere 2,6%, pezzi di cioccolato 2,1% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (E322 (soia)), aroma naturale di vaniglia), amido modificato, siero di latte in polvere, emulsionante (E477, E471), agente lievitante (E450, E500), sale, glutine di grano tenero.
Muffin integrale ai frutti di bosco: Prodotto cotto e surgelato all’origine. Impasto 77%: zucchero, uova, farina di grano tenero, olio di colza, frutti di bosco 7,8% (ribes, more, ciliegie, lamponi, ribes nero, mirtilli), acqua, cereali 3,3% (semi di lino, miglio, semi di sesamo e girasole), amido modificato di mais, latte scremato in polvere, farina di segale, emulsionanti: E477-E471-E481, agenti lievitanti: E450-E500, glutine di frumento, sale, aroma, farina di malto di frumento, agente di trattamento della farina: E300. Farcitura 21%: frutti di bosco 50% (fragole, mirtilli, more e lamponi), saccarosio, acqua, amido modificato di mais, gelificante: E440ii, correttore di acidità: E330, conservante: E202, aroma naturale. Decorazione 2%: papavero. Contiene uova, glutine, sesamo e latte. Eventuale presenza di frutta a guscio.
Muffin mela: farcitura mela 20%(purea di mele 72%, zucchero, acqua, amido modificato, aroma naturale, regolatore di acidità (E330), conservante (E202), antiossidante (E330)), zucchero farina di grano tenero, olio di colza non idrogenato, cubetti di mela 9,5% (mele 93%, zucchero, antiossidante (E300)), uova, chiare d’uovo, affettata di mela 6% (mele 99%, antiossidante (E300)), acqua, amido modificato, burro, siero di latte in polvere, emulsionante (E477, E471), agente lievitante (E450, E500), cannella 0,24%, sale, glutine di grano tenero.
Muffin mirtillo: Muffin ai mirtilli con crumble. Prodotto cotto e surgelato all’origine. Impasto 74%: zucchero, uova, farina di grano tenero, olio di colza, acqua, mirtilli, amido modificato di mais, latte scremato in polvere, emulsionanti: E477-E471-E481, agenti lievitanti: E450-E500, sale, glutine di frumento, aromi. Farcitura 21%: mirtilli 50%, zucchero, acqua, amido modificato di mais, gelificante: E440ii, correttore di acidità: E330, conservante: E202, aromi. Decorazione 5%: crumble (farina di grano tenero, zucchero e burro). Contiene uova, glutine e latte. Eventuale presenza di sesamo e frutta a guscio.
Muffin pere e cioccolato: Farcitura cioccolato al latte 22,2% (zucchero, grassi vegetali di girasole e di colza non idrogenati, latte in polvere, cacao magro in polvere, pasta di cacao, emulsionante (E322 (soia))), pera semi-candita 13,5% (cubetti di pere 62%, zucchero, aroma (alcol), antiossidante (E300), regolatore di acidità (E330), conservante (E202), addensante (E415), zucchero, farina di grano tenero, olio di colza non idrogenato, uova, chiare d’uovo, acqua, pezzi di cioccolato 4,4% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (E322 (soia)), aroma naturale di vaniglia), amido modificato, siero di latte in polvere, emulsionante (E477, E471, agente lievitante (E450, E500), aroma naturale di pera, sale, glutine di grano tenero.
Muffin pistacchio: Farcitura al pistacchio 22,2% (zucchero, grassi e oli vegetali di palma e di girasole non idrogenati, pasta di pistacchio 15%, lattosio (latte), latte in polvere, amido, colorante (E163, E100), emulsionante (E322)), zucchero, farina di grano tenero, olio di colza non idrogenato, uova, chiare d’uovo, acqua, semi di zucca decorticati tostati, amido modificato, siero di latte in polvere, emulsionante (E477, E471), agente lievitante (E450, E500), sale, glutine di grano tenero.
Muffin yogurt: farcitura gusto yogurt 22,2% (acqua, sciroppo di glucosio fruttosio, latte concentrato zuccherato, zucchero, latte in polvere, amido modificato acidificante: E270, addensante: E440, aroma naturale, aroma naturale di vaniglia, conservante: E202, emulsionante: E471), zucchero, farina di grano tenero, uova, oli vegetali di colza non idrogenati, acqua, cacao in polvere 1,4%, amido modificato, siero di latte in polvere, colorante: E120, emulsionanti: E477-E471-E481, agente lievitante: E450-E500, glutine di grano tenero, aroma naturale, grasso di palma non idrogenato, farina di riso.

Glutine

Uova e derivati

Latte e derivati

Soia e derivati

Frutta a guscio e derivati

Semi di sesamo e derivati

Quali gusti posso scegliere?

Albicocca
Cioccolato
Cioccolato bianco
Integrale ai frutti di bosco
Mela
Mirtillo
Pera e cioccolato
Pistacchio
Yogurt

Posso ordinare i muffin per una festa?

Certamente! I muffin sono una soluzione gustosa e originale. Ordina il numero di pezzi che desideri. Potrai creare un vassoio con il gusto selezionato, oppure con muffin misti per accontentare tutti i palati. 10 muffin corrispondono a poco più di 1kg.