Crostata da forno
Informazioni prodotto
La crostata è il dolce più antico della tradizione culinaria del nostro Paese. È una torta da forno classica e semplice costituita da un guscio di frolla friabile e burrosa, farcita con creme e marmellate di ogni tipo.
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La crostata nasce come prodotto “povero”, perché preparato con pochi ingredienti genuini dalle mamme e dalle nonne di tutte le generazioni. Proprio per la sua semplicità, la crostata piace a tutti ed è la soluzione perfetta per mettere in tavola un dolce classico e intramontabile. Sul nostro sito potrai ordinare online crostate ripiene di diversi tipi di marmellate di frutta o cioccolato, che accontenteranno il palato di grandi e piccoli.
Ideale PER…
Se cerchi una pasticceria specializzata in dolci artigianali da asporto facilmente raggiungibile dalla provincia di Milano e Monza-Brianza puoi affidarti a noi! Realizziamo crostate e altri dolci da forno genuini seguendo le ricette tradizionali che potrai portare comodamente sulla tua tavola alla domenica, servire nel tuo rinfresco o mettere in vendita nel tuo bar.
La crostata farcita è perfetta per ogni occasione e mette d’accordo tutti, vieni a ritirarla nella nostra pasticceria!
Si ricorda che l’ordine deve essere fatto almeno 48h prima del giorno di ritiro dello stesso.
Si informa la gentile clientela che il prezzo dei prodotti pasticceria e buffet acquistati al KG, potrebbe variare al momento del ritiro.
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
- Crostata marmellata albicocca: frolla (burro (latte), zucchero, sale, uova, farina di grano tenero, lievito, aroma). Farcitura (marmellata di albicocca (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocca, saccarosio, gelificante (pectina), acidificante (acido citrico E330), conservante (E202), aromi).
- Crostata marmellata ciliegia: frolla (burro (latte), zucchero, sale, uova, farina di grano tenero, lievito, aroma). Farcitura (marmellata di ciliegia (sciroppo di glucosio-fruttosio, ciliegie, saccarosio, succo di amarena, addensante (amido modificato, acidificante (acido citrico E330)), aromi, stabilizzante (agar-agar E406), conservante (potassio sorbato E202), coloranti E163)).
- Crostata marmellata fragole: frolla (burro (latte), zucchero, sale, uova, farina di grano tenero, lievito, aroma). Farcitura (marmellata di fragole (sciroppo di glucosio, zucchero, succo di fragola (10%), aromi, acidificante (E330), addensante (E440i), conservante (E202), coloranti (E129, E171), antiossidante (E307)).
- Crostata marmellata frutti di bosco: frolla (burro (latte), zucchero, sale, uova, farina di grano tenero, lievito, aroma). Farcitura (marmellata di frutti di bosco (zucchero, more, acqua, lamponi, mirtillo, aromi, acidificante (E330), stabilizzante (E440i), coloranti (estratto di cocciniglia, E151, E133)).
- Crostata marmellata lampone: frolla (burro (latte), zucchero, sale, uova, farina di grano tenero, lievito, aroma). Farcitura (marmellata al lampone (frutta 60% (lamponi interi e succo), sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, addensante (amido modificato E1422), pectina E440, farina di carrube E410, acidificante (acido citrico E330), concentrato vegetale, conservanti (potassio sorbato E202), aromi)).
- Crostata cioccolato: frolla (burro (latte), zucchero, sale, uova, farina di grano tenero, lievito, aroma), crema al cioccolato (latte, zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato, amido di riso, amido di mais, oli e grassi vegetali non idrogenati (oli (girasole), grassi (palma)), cacao magro in polvere (32%), zucchero, nocciole (8%), emulsionante (E322 lecitina di girasole), aroma (vanillina), aroma d’arancio).
Quali farciture posso scegliere?
- Cioccolato
- Marmellata di albicocca
- Marmellata di fragole
- Marmellata di ciliegie
- Marmellata di lamponi
- Marmellata di frutti di bosco
